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미군 미트볼 한입 먹고 “퉤”…아, 미국판 방산비리인가 유료 전용

중앙일보가 도전한 첫 해외 전투식량은 미국의 MRE다. 야전에서 MRE를 먹고 있는 미국 육군 장병들. 사진 미 국방부 사실 MRE의 첫술을 뜨기 전 마음을 다잡았다.

중앙일보

2024.01.14 15:01
[Cooking&Food] 식약처로부터 ‘기능성표시식품’ 인증 치아건강에 도움 주는 ‘자일리톨껌’

출시 23주년을 맞은 롯데자일리톨껌은 최근 식약처로부터 ‘기능성표시식품’ 인증을 받아 포장에 표시할 수 있게 됐다. [사진 롯데웰푸드] 치아건강은 ‘건강 100세 시대’의 중요한

중앙일보

2023.04.21 00:04
[라이프 트렌드&] 식약처 ‘기능성표시식품’ 인증받은 국민껌…100세 시대 치아 건강에 일조

자일리톨껌 콘셉트 사회공헌도 활발 100% 핀란드산 자일리톨을 사용는 롯데자일리톨껌이 식약처로부터 치아건강에 도움을 줄 수 있는 ‘기능성표시식품’으로 인증받았다. [사진 롯데제과

중앙일보

2023.03.28 00:04
[더오래]맛있는 설탕 있는데도 왜 새로운 단맛 찾을까

━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(85) 감미란 우리가 먹었을 때 느끼는 단맛을, 감미료란 식품이나 음료에 넣어 단맛을 내게 하는 식품첨가물을 총칭하는 말이다. 감

중앙일보

2020.09.08 14:00
[건강한 가족] 가스 차고 부글부글 ‘대장 과민’ … 두부·쌀은 OK, 꿀·잼은 글쎄

포드맵 식품 바로 알기 최근 과민대장증후군 환자 사이에서 피해야 하는 식품으로 주목받는 키워드가 있다. 포드맵(FODMAPs)이다. 포드맵은 발효되는(Fermentable) 올

중앙일보

2020.01.20 00:02
[라이프 트렌드] 아이 충치 예방? 6개월마다 검진, 자기 전 자일리톨 섭취!

한 해를 마무리 짓는 12월이 코앞이다. 1년간 미뤄둔 건강검진을 받느라 몸이 바쁜 때이기도 하다. 이때 놓치기 쉬운 검진이 있다. 바로 치과 검진이다. 충치예방연구회는 충치가

중앙일보

2019.11.26 00:02